Zuid-Limburgse gastvrijheid
Een verrassende
culinaire ervaring

Ambachtelijk & seizoensgebonden
Genieten in een authentieke sfeer
Brasserie de Raadskelder is al meer dan 20 jaar een begrip in Vaals en ver daarbuiten. Sindskort in nieuwe handen van eigenaar en gastheer Leon Dörenberg. Heerlijk tafelen in de prachtig gewelfde kelder van het historische Von Clermonthuis. Geniet van een ongedwongen sfeer waarbij wij u een maandelijks wisselend menu aanbieden. Vers bereid met eerlijke, ambachtelijke streekproducten. Vergezeld met één van de vier wisselende bieren van de tap of met één van de zorgvuldig uitgekozen wijnen. Wees welkom en geniet.
Net even anders…
Menu
Het menu van Brasserie de Raadskelder verandert met de seizoenen mee. We werken met eerlijke en ambachtelijke producten van lokale leveranciers uit de buurt. We bieden u daarom iedere maand een ander passend menu. Een compact menu, maar vers en met heel veel aandacht samengesteld en met liefde bereid. Laat u telkens weer verrassen.

Wees welkom & geniet.
Koningin Julianaplein 49
6291 AR Vaals
TEL: +31 (0)43 – 407 3639
MAIL: info@raadskeldervaals.nl
Openingstijden
Maandag | Gesloten
Dinsdag | Gesloten
Woensdag | 17:00 – 21:30 uur
Donderdag | 17:00 – 21:30 uur
Vrijdag | 17:00 – 22:30 uur
Zaterdag | 17:00 – 22:30 uur
Zondag | 17:00 – 21:30 uur
